Aux Étiquettes, la philosophie est simple : une carte courte de 4 entrées, 4 plats et 4 desserts pour garantir une cuisine maison, fraîche, locale et de saison.
Pour accompagner chaque moment, nous avons constitué une cave de 450 références de vins en biodynamie ou nature soigneusement choisies. Voici les vignerons qui font vivre notre carte :